Hibaüzenet

Deprecated function: implode(): Passing glue string after array is deprecated. Swap the parameters drupal_get_feeds() függvényben (/afs/elte.hu/user/k/kliha/web/includes/common.inc 385 sor).
Deprecated function: The each() function is deprecated. This message will be suppressed on further calls menu_set_active_trail() függvényben (/afs/elte.hu/user/k/kliha/web/includes/menu.inc 2375 sor).

Fokhagymakúra

Beküldte Kliha Gergely - 2012. december 2. 10:09

50 dkg megtisztított magyar fokhagymát fokhagymaprésben szétnyomunk.
10 napig áztatjuk 300g 96%-os alkoholban, alaposan lezárt üvegben.
Naponta egyszer felrázzunk egy kicsit, hogy a fokhagyma hatóanyagainak kioldódását ezzel is serkentsük.
10 nap leteltével a pépet tiszta ruhán átszűrjük egy üvegbe, így egy tömény, ragacsos fokhagymakivonatot kapunk.
A fokhagymakivonatot 2 napig pihentetjük még a használat előtt.

Mindig étkezés előtt kell meginni kevés (0,5 dl) tejben, gyümölcslében vagy vízben elkeverve a következő módon:

Nap	Reggel	Délben	Este
1. nap	1 csepp	2 csepp	3 csepp
2. nap	4 csepp	5 csepp	6 csepp
3. nap	7 csepp	8 csepp	9 csepp
4. nap	10 csepp	11 csepp	12 csepp
5. nap	13 csepp	14 csepp	15 csepp
6. nap	15 csepp	14 csepp	13 csepp
7. nap	12 csepp	11 csepp	10 csepp
8. nap	9 csepp	8 csepp	7 csepp
9. nap	6 csepp	5 csepp	4 csepp
10. nap	3 csepp	2 csepp	1 csepp
11. naptól	3×25 csepp, amíg el nem fogy

Érelmeszesedés elkerülésére és gyógyítására használható, ennek következtében sokkal fiatalabbnak érezhetjük magunkat a kúra befejeztével.
A fokhagyma kúra ideje alatt emeljük meg szokásos napi vízfogyasztásunkat.
Legjobb saját termesztésű fokhagymából elvégezni a kúrát.
50 dkg fokhagymából és 300 g alkoholból kb. 0,75 liter fokhagymakivonat keletkezik. Ha nem érzünk a cseppek alkalmazásánál kellemetlenséget, akár 2-3 teáskanálnyit bevehetünk egyszerre, ha már túl vagyunk az első 10 napon.
A recept alapján készített kivonat nem szagosít, nem párolog a bőrön keresztül.
A 10 napi ázás során a fokhagyma-pép egyre zöldebb színárnyalatban pompázik.
A pépet érdemes legalább 2-szer kinyomkodni-kifacsarni jó alaposan. A második nyomás előtt érdemes egy kis időt állni hagyni. A pépet esetleg fel lehet használni fűszernek, szárítva.
A kész kivonatot fel kell rázni fogyasztás előtt, mivel leülepszik benne a "zöld anyag", felülre a fokhagymaolaj kerül.

A fokhagymát összevágjuk, az élesztőt rámorzsoljuk. Az egészet összekeverjük a mézzel és a vízzel. 9 napig hagyjuk állni, de naponta rázogassuk meg.

Ha elkészült, naponta 3x1 evőkanállal kell étkezés előtt fogyasztani. Cukorbetegeknek nem javasolt a méz miatt!